푸라닭 창업 비용 및 수익 4가지
푸라닭 창업 비용 및 푸라닭 수익 대해서 다양하고 자세한 내용들을 알아보도록 하겠습니다. 푸라닭 창업 같은 경우는 제가 실제 점주이기 떄문에 확실한 내용을 전달드릴 수 있다고 생각하지만, 민감한 부분의 대해서는 이번 내용에서 제외하도록 하겠습니다.
푸라닭 창업 4가지
푸라닭 창업 비용
푸라닭 신규 창업 비용 대해서 결론부터 말씀드리자면, 매장 10평 기준으로 인테리어 및 본사 교육, 가맹비, 주방 모든 설비를 포함하여, 넉넉하게 약 6천만원 정도가 소요됩니다.
여기서 플러스 알파되는 부분은 보증금과 부동산 중개수수료 2가지 이며, 보증금이 5천만원인 곳에서 계약을 하신다면, 약 1억 1천만원의 자본금이 필요합니다.
20평 기준으로 하신다면, 인테리어 비용과 시설자금이 상승하기 떄문에 약 2천만원 정도 더 계산하셔야 합니다. 그렇다면, 약 8천만원의 창업 비용이 소요됩니다.
푸라닭 창업 새롭게 하신다면, 본사 물대 (계육 및 물대 등 발주를 위한 여유자금)를 포함하여 넉넉하게 1억 5천만원 정도 가지고 계신 상태에서 시작하시는 쪽을 추천드리고 싶습니다.
인터넷 상에서는 푸라닭 창업이 저렴하다고 설명되어 있지만, 실제로 신규로 창업하시면 생각보다 많은 창업 비용이 들어가기 때문에 자금을 넉넉하게 들고 계셔야 합니다.
푸라닭 인수 비용
제가 해당 케이스에 속합니다. 저는 푸라닭을 인수하였으며, 인수의 장점으로는 신규 창업보다 자본금이 덜 들어갈 뿐만아니라, 해당 매장이 어느정도 잘 되는지 선 확인이 가능하다는 장점이 있습니다.
푸라닭 인수 비용은 푸라닭 매장이 얼마나 잘 되는지의 따라 매우 상이하지만, 일반적으로는 권리금만 약 3~5천만원 정도로 형성되어 있겠습니다.
여기서 매장 보증금이 3천만원인 경우라면 최소 6천만원이상의 인수 비용이 필요합니다.
인수인 경우에도 본사 교육을 들으셔야 하며, 이 때 발생하는 비용은 교육비 및 가맹비 포함 500만원입니다.
또, 6천만원에 인수했다고 하더라도, 본사 교육 가맹비 및 물대를 포함하여 넉넉하게 8천만원 정도를 가지고 계시는게 좋습니다.
또, 권리금 3천 짜리의 푸라닭 매장은 매출의 대해서는 큰 기대를 하지 않으시는게 좋습니다.
푸라닭 물대 및 마진
가장 관심이 있으신 분들이 물대와 마진이 어느정도인지 일거라 생각합니다. 결론부터 말씀드리자면, 운영을 어떤 식으로 하시느냐에 따라 굉장히 많은 차이가 있습니다.
예를들어, 배달팁 및 쿠폰할인 정도가 있으며, 사장님이 손해보는 부분이 많을수록 마진율은 대폭 감소한다고 보시면 되겠습니다. 일반적으로는 50~55% 정도 사이입니다.
여기서 가장 중요한 부분은 주변 푸라닭 매장들이 어떤식으로 운영하고 있는지입니다. 예를들어, A 푸라닭은 1천원 쿠폰을 제공하고 있고, 배달팁이 1천원인데, B 푸라닭 점주 분이 1천원 쿠폰을 제공하지 않거나 배탈팁이 비싸면, 물대 마진은 좋지만 매출 상승 기대가 어렵습니다.
넉넉한 리뷰이벤트와 할인 쿠폰 및 배달팁 할인을 제공한다고 했을 때 최대 물대는 65%까지 잡아주시는게 좋다고 생각합니다.
35%에서 월세, 공과금, 인건비, 인터넷비 등등등 모두 해결하셔야 되겠습니다.
푸라닭 수익
푸라닭 수익은 점주님이 직접 참여하시는지 하지 않는지의 따라 굉~장히 많은 차이가 있다고 보시면 되겠습니다. 풀오토 같은 경우는 매출이 최소 못해도 6~7천이상 나오지 않는 이상은 포기하셔야 합니다.
또, 일하는 직원이 2인분 정도 하지 않는 이상 반오토 또한 포기하셔야 합니다.
대략적으로 월 5천만원 매출이 발생했으며, 사장님이 직접 풀로 참여하는 경우 약 7백 8백만원 정도의 수익이 발생한다고 보시면 되겠습니다. (알바 1명 평일 및 주말 3인 체계로 돌아갈을 때)
또, 여기서 월세가 저렴할수록 더 많은 수익이 발생하기도 합니다.
또, 개인적으로는 홀 매장이 큰 치킨집을 운영하시는 쪽을 추천합니다. 여러분들이 생각하는 것보다, 홀매장 손님들이 많이 있으며, 주류매출이 상당히 발생하는 편입니다.
푸라닭 창업 장점 및 단점
푸라닭 창업 장점으로는 인기있는 치킨 프랜차이즈이기 때문에 별도로 광고를 하시거나, 배민 깃발을 여러개 사용하는 등의 별도의 액션을 취하지 않아도 된다는 부분입니다.
개인 체인점 같은 경우는 매장을 알리기 위해 배민 깃말을 많이 사용함에 따라 월 광고비가 많이 지출되지만, 푸라닭은 그렇지 않는다는 것입니다.
또, 알아주는 치킨이기 때문에 자연스럽게 단골 손님들이 늘어나기 쉽기도 합니다. 여기서 할인을 조금더 해주거나 무언가의 이벤트를 진행해주시면, 쉬운 매출 증대가 가능합니다.
단점 같은 경우는 딱히 없다고 생각합니다. 비비큐나 교촌을 개인적으로 해본 적이 없어서 뭐라고 말씀드리기가 어렵지만, 푸라닭은 매장 하나하나 관리를 정말 잘 해주며, 본사 간의 피드백과 소통이 정말 잘 이루어지고 있습니다.
불편한 점이라던가 하나하나 잘 들어준다는 점이 정말 좋은 거 같습니다. 이 외 극히 개인적인 단점으로는 푸라닭 단점은 아닙니다만, 치킨집 단점인데요. 치킨집을 처음해봐서 그런지, 노동적인 부분에서 꽤 힘들다는 점입니다.
치킨집 처음해보시는 분들 중, 푸라닭에 관심이 있으시다면 정말 각오하시고 시작하시는게 좋을 거 같습니다. 피크시간 때 너무 바빠서 정신이 없을 정도인데요.
마치며
푸라닭 창업 비용 및 푸라닭 수익 마진 물대 등의 대해서 다양한 내용들을 알아보았습니다. 푸라닭 창업도 어중간한 자본으로 시작하시면 오픈 초기에 큰 지장이 발생할 수 있기 때문에 반드시 넉넉한 자금으로 시작하시는 쪽을 추천드리고 싶습니다. 이상, 이번 포스트를 마치도록 할게요!