맥주효모는 보리를 발효시키는 과정에서 발생하는 곰팡이입니다. 맥주는 만드는 과정 중에서 찌꺼기(여과물) 물을 분리한 뒤 건조시키게 되면, 맥주효모 분말가루가 만들어집니다.
많은 사람들이 왜 맥주효모를 찾고있는 것일까요? 그 답은 바로, 다양한 효과들을 얻을 수있기때문입니다.
특히나, 탈모를 앓고있는 분들에게 큰 인기를 끌고있는 중인데요. 우선 어떤 효능들이 있기에 주목을 끌 고있는 것인지 알아보도록 하겠습니다.
맥주효모 효능 종류
첫번째 탈모예방
맥주효모 속에는 비오틴(비타민B7)과 리보플라빈(비타민B2)이라는 성분들이 들어있습니다. 또한, 이 두 성분은 탈모를 예방하는데에 간접적인 영향을 주는 비타민들이기도 합니다.
그리고, 이미 이 두 성분의 대해 많은 연구자료들이 있습니다.
거의 대부분의 연구 결론이 비오틴 및 리보플라빈 결핍에 의한 탈모환자가 비오틴을 꾸준히 복용함으로써, 모발 성장에 도움이 되었을 뿐만아니라, 모발의 굵기가 굵어졌다는 결과를 얻을 수 있었습니다.
종합비타민을 복용 중이라면, 맥주효모 먹어도 탈모개선 효과가 나타나지 않을 수있다
첫번째 이미지는 리보플라빈의 대한 연구이며, 두번째는 비오틴입니다.
결론부터 말씀을 드리자면, 두 영양소 결핍에 의해서 탈모가 찾아올 수있다 혹은 진행될 수있다이며, 이미 두 영양소를 충분히 보충하고 있으신 분들의 경우는 더 이상 큰 효과를 얻을 수없다입니다.
또한, 이미 종합비타민제(비오틴 및 리보플라빈이 포함된)를 드시고 있으신 분들이라면, 현재의 모발상태 유지는 가능하겠지만, 더 이상의 큰 효과를 얻을 수 없다 입니다.
두 비타민 성분 모두, 체내에서 생성되지 않기때문에 별도로 복용하고 있지 않은 분들이시라면, 반드시 챙겨주시기 바랍니다.
두번째 항산화작용
맥주효모 속에는 베타글루칸 및 셀레늄이란 항산화 성분 또한 포함되어 있습니다. 이 두 가지를 일정 용량만큼 꾸준히 복용하게 되면, 저희가 얻을 수있는 이점들이 굉장히 많습니다.
피부노화되는 것을 방지해줄 뿐만아니라, 피부미용, 면역력 상승 및 각종 염증으로부터 보호, 암 보호, 감기예방 등 정도가 있으며, 제가 지금까지 약 1년 넘게 항산화 성분(알파리포산)을 먹어옴으로써 느낀 점이 감기에 잘 걸리지 않는다는 부분이 제일 좋은 것 같습니다.
겨울철이나 환절기 계절이 찾아오면 무조건 한 해에 한번 씩은 감기에 걸리거나 기침 혹은 편도염에 걸리는 편입니다만, 작년부터 올해까지 단 한번도 걸려본 적이 없습니다.
맥주효모 속 셀레늄의 놀라운 추가 효능들
위에서 항암 및 항염 역할을 한다고 말씀을 드렸습니다. 이에 대해 조금더 구체적으로 설명을 해보도록 하겠습니다.
- 면역 밸런스가 나쁜 사람.
- 심혈관 상태가 안좋은 사람.
- 관절염에 겪고있는 사람.
- 췌장염이 있는 사람.
- 갑상선 상태가 안좋은 사람.
- 뇌졸증
위와 같은 질환의 대해 예방을 할 수있습니다. 너무 과잉 복용하게 되면, 오히려 독이 될 수있기때문에 충분한 섭취량에 맞추어 드시는 쪽이 좋습니다. 일일 55mg입니다.
간 질환을 겪고있다면
영국 서리 대학교의 마가렛 레이먼 교수에 의하면, 체내에 셀레늄이 부족하게 되면 간염에 걸릴 확률이 높아질 수 있다고 합니다.
그리고, 간 질환이 없으신 분들이 셀레늄을 복용한다고해서, 간 상태가 더 좋아진다거나 하는 일은 없고, 건강관리 및 유지 차원에서는 좋습니다.
세번째 당뇨병 예방 및 혈당 조절
크롬은 미네랄 성분입니다. 그리고, 저희 체내에서 생성되지 않는 필수 미네랄이기도 합니다.
크롬은 몸에 있는 인슐린 인자와 함께 작용함으로써, 혈당 수치를 조절하고, 탄수화물 및 지방, 단백질 등의 신진대사를 관여하기도 합니다.
크롬을 자주 먹지 않게되면, 갑작스러운 체중감소와 포도당 조절 장애, 신경불안증, 불안증세, 피곤함, 어지러움증, 근손실, 당뇨병에 걸릴 확률이 높아집니다.
크롬이 들어있는 음식들
맥주효모 뿐만아니라, 야채 및 과일에서도 보충을 해줄 수있습니다. 대표적으로 콩, 치즈, 옥수수, 소고기, 포도, 바나나 정도가 있으며, 하루에 한끼 정도 샐러드와 같이 식사를 하신다면 충분히 섭취하실 수있습니다.
설사 및 변비 예방
가스가 자주차거나, 복통 혹은 설사, 변비에 앓고있으신 분들이라면 맥주효모를 먹음으로써, 예방이 가능합니다. 실제로, 박테리아 및 바이러스 감염에 의한 설사를 치료하는데에 사용한 전례가 있었다고 합니다.
맥주효모 부작용 종류와 주의사항
알레르기
효모(곰팡이) 알레르기가 있는 사람들이 사용하게 되면 알레르기가 발생할 수있습니다.
설사 구토
몸에 잘 맞는 사람들이라면, 설사와 변비 예방에 좋을 수 있습니다만, 반대로 몸에 잘 맞지 않는 분들이라면, 위 증상들이 발생할 수있습니다.
주의해야할 사람들
현재 당뇨 질환과 관련해서 약 혹은 치료제를 투여하고 있는 사람들은 주의하셔야 합니다.
두번째로는 크론병(만성적으로, 소화기관에 염증이 발생하는 병) 및 궤양성 대장염을 앓고있는 사람들도 주의가 필요합니다. 세번째로, 이미 면역상태가 악화되어있거나 완전 손상된 사람도 조심해야 됩니다.
이 외 FAQ 항목들
먹는 시간은 정해져 있나요?
언제 드셔도 관계 없습니다. 그렇지만, 잠자기 전에는 왠만하면 피해주시기 바랍니다. (소화불량) 제일 좋은 시간은 아침에 일어났을때, 공복인 상태에서 드시면 좋습니다.
먹는방법은 어떤 종류들이 있나요?
영양제로 해서 드셔도 좋습니다. 아니면, 음식위에 뿌려서 드셔도 괜찮습니다. 조금 편리하게 드시고 싶으시다면, 물이나 음료수에 타서 드셔도 좋습니다. 제일 좋은건 요플레나 요구르트와 같이 드시는 것입니다.
맥주효모 샴푸의 실제 효과는?
솔직히, 사바사가 많이 갈리는 부분이라고 생각합니다. 저도 탈모샴푸(탈모예방에 좋은 비오틴 등이 포함된 샴푸)를 꾸준히 써왔었는데, 처음에는 효과가 좋은 듯 싶었으나 플라보시 효과였습니다.
마찬가지로, 맥주효모 샴푸를 사용한다고 해서, 기적같은 일은 일어나지 않을 것 같습니다. 그렇지만, 체내에 모발성장에 영향을 끼치는 영양소 결핍을 겪고있는 사람들이라면 효과가 나타날 수 있습니다.
일반 맥주 캔 혹은 병에도 맥주효모가 들어있나요?
거의 극 소량 정도의 맥주효모가 들어있다고 합니다. 그렇지만, 그렇게 큰 효과를 얻을 수 없습니다.
